Биореактор — это специализированное промышленное устройство для контролируемого выращивания микроорганизмов, клеток растений или животных с целью производства биопродуктов, таких как лекарства, ферменты или пищевые добавки. По сути, биореактор сочетает функции ферментера и контролируемой среды, позволяя точно регулировать температуру, pH, аэрацию и питательные вещества. Он тесно связан с другими промышленными системами, например, с буферными емкостями для хранения среды или насосами для подачи реагентов, что делает его ключевым звеном в современных биотехнологических процессах. Простыми словами, биореактор — это «завод в миниатюре», где живые клетки работают на выпуск нужного продукта под строгим контролем.